كتاب وزارة الإقتصاد و الصناعة – الإدارة العامة للإقتصاد ، و مرفقاته المتضمنة رسالة السيد أرسين ديلبر – المدير العام للرقابة الغذائية في وزارة الزراعة و الغابات في الجمهورية التركية بخصوص الأنشطة التجارية للمنتجات الحيوانية مع قائمة بالتعريغة الجمركية على منتجات الألبان و الأسماك و جدول بالمؤسسات المعتمدة و غير المعتمدة في الإتحاد الأوربي لتصدير هذه المنتجات ، و الشروط التي ستطبقها الجمهورية التركية اعتباراً من ١ / ١ / ٢٠٢٦م،عند استيراد منتجات الألبان و الأسماك و المنتجات الحيوانية و المائية و الجلاتين و الكولاجين المخصصة للإستهلاك البشري إلى أراضيها .