أعلمت وزارة الاقتصاد والصناعة – الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك بأنه تم إبلاغ شبكة INFOSAN التابعة لـ منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بوجود بكتيريا السالمونيلا في بعض منتجات الطحينة والحلاوة ذات المنشأ السوري.

وعليه، تؤكد الوزارة على أصحاب المعامل والفعاليات التجارية ضرورة:

الإعلام المسبق عن عمليات التصدير، لا سيما لمادتي الطحينة والحلاوة الطحينية، عبر مديريات التجارة الداخلية المختصة، والالتزام بإجراءات التعقيم والنظافة وإجراء التحاليل اللازمة للمواد الأولية والمياه المستخدمة، حفاظًا على سلامة المنتجات وسمعة الصادرات الوطنية.